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              Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour       33

 

ENTRÉES

Velouté de butternut, brisure de châtaigne, dés d’emmental, chantilly au lard

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Vitello tonato, houmous de haricots coco, copeaux de parmesan et câpres

PLATS

Daurade royale à la plancha, panais glacés, topinambour rôtis, sauce diable

                                                                                                                                                         ˜

Chou farci au foie gras, haricots tarbais cuisinés

 

DESSERTS

Tarte bourdaloue aux prunes, glace tagète

~

Paris-Brest

 

 

VIN AU VERRE

Vin blanc Verre 25cl 50cl Bouteille
IGP Côtes de Gascogne – Domaine Laxé 2018 (doux) 5€ 9€ 17€ 26€
IGP Méditerranée – JL Colombo“ La confrérie“ 2017 6€ 11€ 21€ 31€
IGP Côtes de Gascogne – B.a.ba 2019 4€ 7€ 13€ 20€
Vin rouge
AOC Bordeaux – Château Grand Rousseau 2019 5€ 9€ 17€ 26€
IGP Méditerranée – JL Colombo“ La confrérie“ 2017 6€ 11€ 21€ 31€
Vin rosé
IGP Méditerranée – JL Colombo“ La confrérie“ 2019 6€ 11€ 21€ 31€

Cocktail du jour

Cocktail du jour: 9€

Thé glacé maison :5€

 

Pétillants: Coupe Bouteille
Champagne d’Armanville – Rosé 13€ 91€
AOC Vouvray – De chanceny « Excellence Brut » 2016 7€ 39€
Piper – Heidsieck cuvée brut 12€ 77€

                                                                          

Toutes nos viandes sont d’origine française

Tous nos plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Prix net, service compris

 

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