DÉCOUVRIR LE
MENU DU JOUR
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
33€
ENTRÉES
Salade d’haricots verts, tomates confites, amandes et magret séché
∼
Rillette de saumon, guacamole, espuma piquillos et feuilleté au piment d’Espelette
PLATS
Daurade Sébaste à la plancha, étuvée de poivrons doux au jambon bodega
˜
Gourmandise de volaille farcie à la soubressade, petits pois à la française
DESSERTS
Paris-Brest
˜
Soupe de pêche parfumée au basilic et rhum vieux
˜
Flan pâtissier, glace caramel
VIN AU VERRE
| Vin blanc | Verre | 25cl | 50cl | Bouteille |
| IGP Côte de Gascogne – Domaine de Laxé 2018 (doux) | 5€ | 9€ | 17€ | 25€ |
| IGP Méditerranée – JL Colombo“ La confrérie“ 2016 | 6€ | 11€ | 21€ | 31€ |
| IGP Côte de Gascogne – B.A.BA 2019 | 4€ | 7€ | 13€ | 19€ |
| Vin rouge | ||||
| IGP Comté Tolosan – B.A.BA 2018 | 4€ | 7€ | 13€ | 19€ |
| IGP Méditerranée – JL Colombo“ La confrérie“ 2016 | 6€ | 11€ | 21€ | 31€ |
| Vin rosé | ||||
| IGP Côtes de Gascogne – Plaimont « 1 pour tous » 2019 | 4€ | 7€ | 13€ | 19€ |
Cocktail du jour
Cocktail du jour: 9€
| Champagne | Coupe | Bouteille |
| Champagne d’Armanville – Rosé | 13€ | 91€ |
| Piper – Heidsieck cuvée brut | 12€ | 77€ |
Toutes nos viandes sont d’origine française
Tous nos plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Prix net, service compris
