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Menu du 31 Décembre AGNEAU

50,00

Description produit

Raviole de langoustine, bisque de crustacés

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Chou farci au homard, saint jacques, beurre citronné, œuf de truite

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Agneau du Pays Basque confit 48h juste snacké, champignons sylvestre, pommes de terre fondantes, jus truffé

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Clémentines rôties, mousse fromage blanc, verveine, pavlova à la violette

 

Possibilité de commander plateau de canapé : 10€/pers

Brie Truffé par nos soins : 8€/100g

Beurre de Bretagne Truffé maison 15€/75g

MENU DISPONIBLE A PARTIR DU LUNDI 28 DÉCEMBRE JUSQU’AU JEUDI 31 DÉCEMBRE INCLUS 

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