Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées et utilisées uniquement par notre établissement : Le bistrot Constant, 25 rue de l’usine 82700 Montech.

Conformément au protocole sanitaire applicable aux restaurants, vos données seront uniquement utilisées pour faciliter la recherche des « cas contacts » par les autorités sanitaires, et ne seront pas réutilisées à d’autres fins.

En cas de contamination de l’un des clients au moment de votre présence, ces informations pourront être communiquées aux autorités sanitaires compétentes (agents de l’assurance maladie et/ou de l’agence régionale de santé), afin de vous contacter et de vous indiquer le protocole sanitaire à suivre. 
Vos données seront conservées pendant 15 jours à compter de leur collecte, et seront supprimées à l’issue de ce délai.
Vous pouvez accéder aux données vous concernant, les rectifier ou exercer votre droit à la limitation du traitement de vos données. 
Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez utiliser ce formulaire.
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits sur vos données ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.